Mie rebus medan
Mie rebus medan

Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie rebus medan yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie rebus medan menggunakan 34 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie rebus medan:
  1. Ambil 1 kg mie kuning(rebus sebentar)
  2. Sediakan Tauge(rebus)
  3. Sediakan Tahu (goreng)
  4. Siapkan Kentang (rebus)
  5. Siapkan Telur (rebus)
  6. Gunakan Daun bawang dan seledri (potong2)
  7. Sediakan Jeruk nipis
  8. Ambil Kerupuk
  9. Ambil Bumbu kuah (blender):
  10. Gunakan 170 gram ebi (rendam air panas)
  11. Siapkan 16 siung bawang merah
  12. Ambil 8 siung bawang putih
  13. Siapkan 8 butir kemiri
  14. Siapkan 2 ruah jahe
  15. Siapkan 1 sachet merica bubuk
  16. Ambil Bumbu pelengkap :
  17. Gunakan 500 gr gula merah
  18. Siapkan 1 sachet sedang kecap manis
  19. Gunakan Garam
  20. Sediakan 2 batang sereh(geprek)
  21. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
  22. Gunakan 4 lembar daun salam
  23. Siapkan 5 cm kayu manis
  24. Gunakan 1,5 Bunga lawang
  25. Gunakan 5 butir kapulaga
  26. Siapkan 7 cengkeh
  27. Gunakan 3 cangkir besar air
  28. Gunakan Tepung terigu/maizena (cairkan dengan sedikit air)
  29. Sediakan Kaldu bubuk
  30. Ambil Minyak untuk menumis
  31. Sediakan Sambal cabe:
  32. Gunakan 30 Cabe kecil
  33. Ambil 2 Cabe merah
  34. Gunakan 1 bawang putih

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan:
  1. Tumis bumbu yg sudah d blender masukkan bumbu rempah2 nya….tumis hingga harum
  2. Dalam panci didihkan air dan masukkan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan kaldu…masak hingga mendidih dan beri cairan tepung terigu agar kuah agak mengental.
  3. Rebus bahan untuk sambal dan blender

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!