Bunda sedang membutuhkan ide resep mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Cara Membuat Mie Gomak: Rebus mi lidi sampai setengah matang, lalu tiriskan dan urapi sedikit minyak agar tidak lengket.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua menggunakan 22 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
- Ambil 1/2 bks mie lidi/mie gomak
- Ambil 1 kg kentang
- Sediakan 6 buah tahu
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas(geprek)
- Ambil 2 sdk makan merica(butir/bubuk)
- Gunakan 1/5 kg udang basah(kulitnya dibuang)
- Siapkan 1 ons udang rebon/ebi
- Sediakan 1 ons gula merah(lbh enak gula aren)
- Gunakan secukupnya Garam dan kecap merah
- Ambil Sedikit pala
- Siapkan 6 buah cengkeh
- Ambil 3 buah kapulaga
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan Mentimun(sebagai pelengkap dan ini tergantung kita/optional)
- Gunakan 3 buahbunga lawang
- Ambil Tauge(optional)
- Siapkan Telur rebus(optional)
- Ambil Bawang merah dan daun seldri
- Sediakan Air utk merebus
Mie Gomak sendiri dijuluki sebagai spaghettinya orang Indonesia. Resep Mie Terbaru Kumpulan Resep Membuat Mie Pilihan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
- Rebus mie lidi kira-kira selama 15 menit.supaya mie tidak lengket tambahkan kira-kira 3sdk makan minyak goreng.
- Rebus kentang sampai benar-benar matang(sebagian kentanya dihaluskan ya utk dimasukkan kedalam kuah sebagai pengental dan sebagian utk pelengkap mie nya).rebus telur,rebus tauge dan rebus udang basah utk diambil kaldunya.kemudian goreng tahu.
- Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,jahe,merica,pala,kemiri,haluskan udang rebon dan udang basah yg telah direbus sebelumnya.
- Rebus air kira-kira 3 ltr.setelah mendidih masukkan bumbu yang telah dihaluskan,masukkan kaldu udang,masukkan kentang rebus dan udang basah yg telah dihaluskan,masukkan serei,lengkuas(digeprek)daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,gula merah,kecap manis,garam,tepung terigu dan maizena(sebelumnya diencerkan dulu pake air biasa biar hasilnya bagus) kemudian silahkan tes rasa
- Sajikan mie dipiring,tambahkan pelengkap seperti tahu goreng,kentang rebus,tauge,telur rebus dan siram dengan kuah,tambahkan daun seledri dan bawang goreng
- Warna dan kentalnya kuah tergantung kita ya,kalau mau lebih kental ditambah takaran tepungnya.dan untuk warnanya cukup ditambah kecap sesuai selera.selamat menikmati😊
Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Nama mie gomak sendiri kemungkinan berasal dari cara penyediaannya yang digenggam menggunakan tangan (digomak). Rebus mie lidi sampai matang dan jangan terlalu lembek. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
