Mie rebus medan
Mie rebus medan

Sobat lagi memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie rebus medan menggunakan 34 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie rebus medan:
  1. Ambil 1 kg mie basah rebus sebentar
  2. Sediakan 100 gr taoge rebus
  3. Sediakan 5 bh telur rebus
  4. Siapkan 3 bh jeruk nipis iris
  5. Gunakan 3 sdm bawang goreng
  6. Sediakan Kerupuk
  7. Sediakan Sambal cabe rawit
  8. Siapkan Bahan kuah
  9. Sediakan 1 bh bawang bombai
  10. Siapkan 2-3 bh tomat iris
  11. Sediakan 1 lbr daun salam
  12. Gunakan 1 btg serai geprek
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  14. Gunakan 1 bh pekak/bunga lawang
  15. Ambil 3 bh cengkeh
  16. Siapkan 2 bh kapulaga
  17. Ambil 3 ruas jari kayumanis
  18. Ambil Lada bubuk
  19. Gunakan Pala bubuk
  20. Siapkan 2 sdm gula merah sisir
  21. Sediakan 4 sdm maizena dicampur 4 sdt air
  22. Ambil Minyak
  23. Ambil Garam
  24. Ambil Air
  25. Siapkan Bumbu halus
  26. Sediakan 10 bh bawang merah
  27. Gunakan 2 bh bawang putih
  28. Gunakan 1 ruas jahe
  29. Siapkan 300 gr udang blender pisah lalu sisihkan
  30. Ambil Sambal cabe rawit
  31. Sediakan 15 bh cabe rawit
  32. Siapkan 1 bh bawang putih
  33. Ambil Garam
  34. Sediakan Air

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan:
  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai sampai harum kemudian masukkan serai, daun salam, lengkuas, kayumanis, cengkeh, kapulaga, pekak, pala, tumis sampai harum, masukkan bumbu halus aduk sampai harum kemudian masukkan udang yg sudah dihaluskan, sambil terus diaduk agar tidak bergumpal, kemudian masukkan tomat, gula merah masak sampai semua bahan matang
  2. Kemudian tambahkan air biarkan mendidih masukkan lada, garam, lalu masukkan maizena yg dicampur air, masak sampai mendidih kembali lalu koreksi rasa
  3. Rebus air, cabe rawit, bawang putih, garam sampai matang lalu blender halus

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!