Kamu sedang perlu inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie Rebus Medan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Ambil 1 kg mie kuning
- Ambil 1/4 kg udang basah
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 1,5 ons bawang Merah
- Siapkan 1/2 ons bawang putih
- Gunakan 1/2 ons cabe merah
- Ambil 1 ons udang kecepe
- Gunakan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 bks maizena
- Ambil 3 ltr air
- Sediakan secukupnya Gula merah,gula putih,garam,royco
- Sediakan Daun salam,sereh,lengkuas,bunga lawang,kayu manis
- Ambil Pelengkap ; Tahu goreng,kentang rebus,tauge,cabe giling,kecap
- Ambil Telur rebus
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Blender udang basah dan rebus bersama air,daun salam,sereh,lengkuas,bunga lawang dan kayu manis
- Blender bumbu,tumis hingga harum dan masukka dalam air rebusan udang,tambahkan Gula merah,gulput,garam,royco secukupnya.
- Setelah kuah mendidih masukan maizena yg sudah diencerkan dengan air
- Rebus mie dan siapkan bahan pelengkapnya.Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
