Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Bunda sedang memerlukan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Rebus Medan menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
  1. Siapkan Bahan Utama :
  2. Gunakan Mie kuning (siram air panas)
  3. Ambil Udang kering/udang rebon di sangrai (gk disangrai jg bisa)
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Ambil 10 buah Cabai merah
  6. Siapkan 7 siung bawang putih
  7. Sediakan 6 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 ruas jari Lengkuas
  9. Ambil 1 1/2 ruas jari Jahe
  10. Ambil 1 1/2 ruas jari Kunyit
  11. Sediakan Bumbu pelengkap :
  12. Ambil Secukupnya garam, gula, lada, penyebab
  13. Sediakan 2 batang Serai geprek
  14. Sediakan 3 buah kapulaga
  15. Ambil 2 buah bunga lawang
  16. Siapkan 1 buah tomat iris
  17. Ambil 30 gr gula merah atau sesuai selera
  18. Gunakan Toping :
  19. Siapkan Tauge (siram air panas)
  20. Siapkan iris Daun seledri dan daun bawang
  21. Ambil Kentang rebus
  22. Ambil Tahu goreng
  23. Siapkan Sambal cabai rawit (rebus)
  24. Gunakan Telur rebus
  25. Gunakan secukupnya Jeruk nipis
  26. Gunakan Kecap manis
  27. Sediakan 2 sdm Larutan maizena

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Blender bumbu halus.
  2. Sangrai udang rebon, lalu blender.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan udang rebon yg sudah di blender. Kemudian masukan air dan bumbu pelengkap, tunggu hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena sambil diaduk ya bun biar tidak menggumpal.
  4. Kemudian rebus kentang.
  5. Siram air panas mie dan tauge, tiriskan.
  6. Blender cabai yg sudah di rebus
  7. Sajikan semua bahan yg sudah siap diatas piring.

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!