Sobat lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan/emie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan/emie yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan/emie, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie rebus medan/emie enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan/emie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie rebus medan/emie pakai 34 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie rebus medan/emie:
- Siapkan 1 bkgs mie urai/jenis lain
- Gunakan 600 ml air (saya skip kaldu udang)
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1-2 sdm kecap manis/sesuai selera
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 3-4 sdm tepung maizena/kanji - larutkan/sesuai selera
- Siapkan Bumbu penyedap
- Gunakan Topping
- Siapkan 1/2 bh tomat - potong segitiga
- Ambil 1 bh kentang - potong dadu
- Ambil 2 btr telur rebus
- Siapkan 2 bh tahu kuning - potong dadu
- Gunakan 8 ekor udang - potong kecil
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Secukupnya bawang goreng (lupa tabur)
- Ambil Bumbu halus - blender
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1-2 bh cabe rawit/sesuai selera
- Gunakan 3 sdm rebon - sangrai
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 bh kemiri - sangrai
- Ambil 1/2 bh tomat
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 btg sereh - potong 2 geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 2 bh kapulaga
- Sediakan 2 bh bunga lawang
- Sediakan 2 bh cengkeh
Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts, fried shallots, tau kwa (dried/ fried beancurd) and lime juice. Legendary Indonesian Boiled Noodle called "Mie Rebus". But somehow in Batam, this kind of noodle is widely known as "Mie Lendir", which translates to MUCUS Noodle!
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan/emie:
- Rebus telur saat air mendidih selama 10 menit. Kupas dan belah dua. Sisihkan
- Potong kentang jadi 3 bagian besar. Rebus sampai matang. Potong dadu. Sisihkan
- Goreng tahu sampai berubah warna dan berkulit. Potong dadu. Sisihkan
- Balur udang dengan garam 15 menit. Lalu potong kecil dan goreng sebentar. Sisihkan
- Siapkan air rebusan utk mie dan tambahkan 2 sdm minyak sayur. Masukkan mie saat air mendidih. Masak mie sktr 5 menit/sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan bumbu cemplung. Tumis sebentar. Tuang air, tunggu sampai mendidih. Masukkan gula merah, kecap manis, lada, garam dan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena/kanji. Aduk 2-3 menit. Matikan kompor
- Siapkan mie dan tambahkan semua topping. Tuang kuah kental diatasnya. Tabur bawang goreng. Selamat menikmati
This noodle dish includes yellow noodle, bean sprouts, a boiled egg, chili. Dalam kuah harus terdapat udang, dan udang yang digunakan adalah udang segar. Mulai dari tahu, kentang, dan telur rebus. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan/emie yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
