Mie Rebus Medan 🍜
Mie Rebus Medan 🍜

Sobat lagi membutuhkan ide resep mie rebus medan 🍜 yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan 🍜 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan 🍜, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan 🍜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping. Bagi yang sdh kangen dgn mie yg lezat ini sila merapat, kami. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan 🍜 sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Mie Rebus Medan 🍜 menggunakan 32 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan 🍜:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Sediakan Bumbu di haluskan
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Ambil 3 kemiri
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Ambil secukupnya Merica
  7. Ambil 1 genggam udang kering
  8. Gunakan 1 cm jahe
  9. Siapkan Bahan B :
  10. Siapkan 3 lembar daun salam
  11. Ambil 1 btg serai
  12. Ambil 2 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 3 cm kayu manis
  14. Gunakan 4 biji cengkeh
  15. Ambil 1 bunga lawang
  16. Ambil 3 kapulaga
  17. Gunakan 4 ekor kepiting/rajungan di belah" kecil
  18. Ambil Bahan C :
  19. Ambil Bahan untuk kuah
  20. Siapkan 2 liter air (ak pakai air kaldu dari rebusan kepala udang)
  21. Siapkan Gula merah sckupnya + kecap kalau suka
  22. Sediakan 1/2 sdm garam
  23. Ambil 1 sdt penyedap/ajinamoto
  24. Ambil 4 sdm tepung beras (larutkan dgn sdkit air)
  25. Ambil Bahan D :
  26. Gunakan 1/2 kg mie lidi yg sudah direbus / mie kuning yg di celur
  27. Ambil 3 telur rebus (belah 2)
  28. Sediakan Kentang rebus dan tauge
  29. Sediakan potong dadu Tahu goreng,
  30. Sediakan Irisan daun sop dan tomat
  31. Gunakan Kerupuk
  32. Sediakan Cabe rawit yg sudah dihaluskan

Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Dalam kuah harus terdapat udang, dan udang yang digunakan adalah udang segar.

Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan 🍜:
  1. Haluskan/blender bahan A
  2. Tumis bahan A bersama bahan B, dgn minyak panas hingga menyusut dan harum
  3. Setelah tumisan bahan A dan B masak dan harum, masukkan bahan C kecuali : larutan tepung beras.
  4. Masukkan larutan tepung beras setelah kuah benar" mendidih, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tak menggumpal. Cek rasa
  5. Siapkan semua bahan" D. Lalu sajikan mie, kentang, tahu dan irisan tomat sesuai porsi di piring kalian + daging rajungan disiram kuah panas creamy, ditaburi daun sop, kerupuk dan telur rebus nya.
  6. Jgn lupa cabe rawit giling untuk mnambhkan rasa pedas. Siap di nikmati 🍜

Meskipun terbilang sederhana, mie rebus di sini memiliki banyak sekali penikmat. Mie yang dijual merupakan mie yang populer di kalangan masyarakat Melayu. Rebus kulit udang di atas api kecil hingga mendidih lalu saring dan buang kulitnya. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Saya punya Resep dan Cara Membuatnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan 🍜 yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!