Kamu lagi membutuhkan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie rebus medan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie Rebus Medan memakai 21 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Sediakan 1/2 kg mie kuning (mie basah)
- Sediakan 3 butir telur rebus (belah 2)
- Ambil 100 gr tauge (rebus)
- Gunakan 1 buah kentang potong dadu (rebus)
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya daun sop dan daun pre
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 ruas gula merah
- Ambil 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil 1 L air bersih
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Secukupnya kerupuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya udang kering (aku ganti kaldu bubuk)
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Cuci dan seduh mie basah, tiriskan
- Masak Kuah : Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan air biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tomat, garam, gula merah, kecap manis aduk rata. Cek rasa jika sudah pas tambahkan larutan tepung maizena, mask hingga benar benar mendidih.
- Siapkan piring, tata mie, kentang, tauge, lalu siram dengan kuah yg sudah di masak td. Tambahkan bawang goreng, daun sop dan daun pre, telur rebus, dan kerupuk. Siap disantap (kalo mau lebih nikmat tambah cabe rawit giling dan perasan jeruk nipis)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
