Bunda lagi perlu ide resep mie rebus medan ala-ala yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan ala-ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan ala-ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie rebus medan ala-ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping. Mengapa penjual mie rebus (terkhusus yang sudah buka selama bertahun-tahun) biasanya juga menjual sate.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie rebus medan ala-ala memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie rebus medan ala-ala:
- Ambil 1 kg mie kuning
- Siapkan Secukupnya air untuk kuah
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan Secukupnya udang kering
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Rempah-rempah
- Gunakan 1 buah batang serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan Secukupnya bunga lawang
- Gunakan Secukupnya kapulaga
- Ambil Secukupnya kayu manis
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Tahu goreng
- Gunakan Tempe goreng
- Gunakan Secukupnya daun seledri
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya kerupuk (di foto lupa taruh kerupuk 😁)
Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi. Manfaat Menggunakan Alat Rebus Mie Dari Bayoran Teknik. Biasanya pada kondisi ini akan banyak mie yang dimasak sekaligus pada satu wadah/bowl.
Cara menyiapkan Mie rebus medan ala-ala:
- Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan.
- Didihkan air lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi, masukkan juga bumbu rempah-rempah, aduk-aduk dan jgn lupa koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas matikan kompor. Kemudian susun mie kuning dan bahan pelengkap diatas piring lalu siram dengan kuahnya. Selamat menikmati.
- Nb: bahan pelengkap bisa juga sesuai selera bunda masing-masing. Berhubung bahan pelengkap ala saya hanya ada itu saja didapur jadi saya olah saja.
Saya mau sharing saja resep mie rebus yang saya buat hari ini. Tuang mie rebus dan sayurnya saja ( tanpa kuah) ke dalam mangkok. Taruh ayam panggang atau ayam goreng yang sudah disuwir-suwir lalu siram dengan kuah. Pa lgi mkan nya breng kluarga mkin mantaaaappp. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan ala-ala yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
