Bunda sedang memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie rebus medan memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie rebus medan:
- Ambil bahan halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 6 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt Jinten
- Gunakan bahan kasar
- Ambil Kapulaga dan bunga lawang 1 bks kecil (dijual di warung)
- Gunakan 1 buah Serai dimemarkan
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 5 helai daun jeruk
- Gunakan 2,5 liter air
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Daun bawang di potong-potong
- Siapkan secukupnya Penyedap (royco), gula pasir, gula merah, garam
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie rebus medan:
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam, serai, kapulaga, bunga lawang, daun jeruk.
- Setelah harum, masukkan air dan bumbu2 lainnya.
- Koreksi rasa, apakah sudah cukup manis dan asin. Lalu masukkan tepung maizena yg dicairkan sedikit demi sedikit sampai mengental dan mendidih. Selesai.
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
