Kamu sedang perlu inspirasi resep mie kuah tom yam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah tom yam yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah tom yam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie kuah tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie kuah tom yam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kuah Tom Yam memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Kuah Tom Yam:
- Sediakan Bahan
- Ambil bakso
- Siapkan udang
- Ambil potong cumi,
- Siapkan ceker / tulang ayam
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 3 pcs cabe besar
- Siapkan 4 pcs bawang merah
- Ambil 2 pcs bawang putih
- Ambil 1 serai putihnya
- Siapkan iris Bumbu
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan 1 serai putihnya
- Gunakan lengkua
- Gunakan tambahan : daun kari 8 lembar, daun jeruk 5 lembar kecil
- Ambil saus
- Sediakan tom yam paste
- Gunakan kaldu jamur
- Sediakan kecap ikan
- Ambil kecap asin premium LKK
- Gunakan saus tiram LKK
- Ambil minyak wijen
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Gunakan air jeruk limo
Cara menyiapkan Mie Kuah Tom Yam:
- Blender bumbu halus dgn minyak sayur + minyak wijen. - tumis bumbu halus, masukan lengkuas, daun jeruk. tumis smp wangi
- Rebus ceker ayam dan masukan bumbu tumis, masak smp ceker ayam lembek kulitnya
- Masukan bumbu iris n ak tambah cabe bubuk jg, bumbui dgn bahan saus, aku takaran pakai kira2 n icip2 berkali2 smp dapat rasa yg sesuai taste kami. - masukan cumi dan udang, bakso, sayuran n jamur jg blh, rebus smp bahan matang.
- Rebus mie n tiriskan. (pakai mie yg khusus unt mie kuah, jgn mie atom, krn mie atom unt di goreng). enak pk mie cap 3 ayam kuning.
- Finishing : - Masukan mie ke mangkok, beri kuah n isiannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
