Kamu sedang membutuhkan ide resep mie rebus puedueess yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus puedueess yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus puedueess, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus puedueess yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus puedueess sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Mie Rebus Puedueess memakai 13 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Rebus Puedueess:
- Sediakan 3 bks mie instan (utk resep ini, saya lebih seneng pake yg rasa ayam bawang atau ayam spesial, pokoknya yg gak kenceng bumbunya), sisihkan dulu bumbu/pelengkapnya
- Siapkan 6 siung (30 gr) bawang merah, iris atau cincang
- Gunakan 3 siung (15 gr) bawang putih, iris atau cincang
- Siapkan 1 ltr air
- Sediakan 2 btr telur ayam, kocok lepas
- Siapkan 100 gr aneka bakso seafood (sesuai selera), iris/potong
- Siapkan 100-120 gr sayuran sesuai selera (kol/sawi hijau), potong kasar
- Sediakan 5 bh cabe rawit setan, iris (+3 bh yg utuh)
- Sediakan 1/2-1 bh tomat merah (tomat saya uk besar jd saya cuma pakai 1/2)
- Ambil 2 batang daun bawang, potong2
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Sediakan Secukupnya merica halus dan penyedap jamur
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Puedueess:
- Siapkan bahan2
- Tumis duo bawang hingga harum, masukkan air. Masak hingga mendidih. Disini bisa pake api agak besar, biar cepet mendidih 😬
- Setelah mendidih, kurangi besarnya api, tambahkan kecap, saus sambal, dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan kocokan telur, aduk2 spy tekstur berserabut, lalu tambahkan aneka bakso dan mie instan.
- Masak mie dengan tingkat kematangan sesuai selera. Saya gak suka mie yg lembek/soggy, jd ketika mie sudah setengah lembek, lgsg saya masukkan cabe, sayuran, daun bawang, dan tomat. Ketika mendidih, lgsg matikan api. Hasilnya mie nya matang nggak terlalu lembek
- Ketika api sudah dimatikan, masukkan semua bumbu bawaan dari si mie instan tadi, plus secukupnya penyedap jamur (kl mau). Aduk rata, koreksi rasa, dan sajikan. Di tahap ini, jika kuahnya dirasa kurang banyak, masih bisa ditambahkan air matang panas/mendidih, paling banyak 250ml.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus puedueess yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
