Sobat sedang mencari ide resep mie kuah - porsi ramai yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah - porsi ramai yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah - porsi ramai, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah - porsi ramai enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah - porsi ramai yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie Kuah - Porsi Ramai pakai 18 bahan-bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kuah - Porsi Ramai:
- Ambil 3 ikat sawi, siangi. Ambil batangnya
- Ambil 1 bungkus besar mie eko *isi 10 keping
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 biji kemiri
- Siapkan 2 bungkus merica bubuk
- Siapkan 3 batang seledri
- Siapkan 1/4 liter kacang tanah goreng
- Siapkan 15 butir di rebus (12 utuh, 3 iris tipis)
- Gunakan 3 butir telur mentah
- Gunakan 2 biji tomat apel
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Ambil Secukupnya saus sambal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah - Porsi Ramai:
- Cuci bersih sayur, tiriskan *daun dan batang di simpan di wadah yang berbeda ya bunsay..
- Ulek bumbu, tumis hingga wangi di wajan yang besar *agar muat untuk mie, dll
- Masukkan batang sawi, biarkan hingga lunak
- Tambahkan daun sawi, biarkan agak sedikit layu. Tambahkan air,
- Masukkan mie, potong tiap keping menjadi dua bagian
- Pecahkan 3 biji telur dan aduk di dalam wajan hingga kuah kelihatan kental. Tambahkan irisan tomat
- Beri garam, merica dan penyedap rasa jika suka. Tes rasa
- Masukkan potongan telur rebus, bawang goreng dan seledri
- Angkat dan sajikan di mangkuk
- Beri kecap, perasan jeruk, kacang goreng dan sambel sesuai selera di masing-masing mangkuk saji
- Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie kuah - porsi ramai yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!