Bunda lagi butuh ide resep mie kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie kuah santan mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie kuah (santan) Sekali-kali bikin mie'nya lain dari pada yang lain😉 Pakek kuah santan😊 Ig : @ika_nayyara Fb : ika wulandari iriana #mie #miekuah. Berikut saya upload video bagaimana cara memasak mie Gomak kuah santan Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak. Lihat juga resep Mie Kuah Kornet enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah santan yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie kuah santan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie kuah santan:
- Ambil 120 gram Mie kuning kering, seduh/rebus sesuai instruksi kemasan
- Gunakan 700 ml Air
- Ambil 50 ml Santan kental instan
- Gunakan 1/4 buah Tomat besar, potong2
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Secukupnya Garam, kaldu bubuk, merica bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 7 buah Cabe rawit merah
- Ambil 3 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1/2 sdm Ebi kering, seduh air panas, tiriskan, sangrai
- Ambil 100 gr pindang udang buang kepala
- Ambil 1 butir Kemiri, sangrai
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya Daun bawang iris
- Ambil Secukupnya Bawang goreng, jeruk nipis
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Dalam satu porsi mie celor, terdapat mie dengan kuah santan kaldu ebi. Hidangan berbahan utama mie telur itu menjadi andalan bagi masyarakat Sumatera Selatan, khususnya Palembang. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.
Cara membuat Mie kuah santan:
- Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun jeruk, tumis bumbu smp matang
- Masukkan udang, air, didihkan. Masukkan tomat, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk
- Tuang santan kental instan aduk rata, didihkan sambil diaduk, test rasa (jika suka bisa tambah telur, aduk cepat)
- Masukkan mie, aduk rata, matikan api. Sajikan segera di mangkuk dg pelengkap
Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk. Mie dengan kuah santan dan kaldu udang kering (ebi) ini dihidangkan bersama tauge, irisan telur rebus, seledri, dan bawang goreng. Dinamakan mie celor karena 'celor' merupakan bahasa. Sajikan mie dengan seduhan kuah santan. Taburkan bawang goreng di atasnya biar makin nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah santan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
