Mie Kuah Kuning Santan
Mie Kuah Kuning Santan

Anda lagi butuh ide resep mie kuah kuning santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah kuning santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah kuning santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kuah kuning santan mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah kuning santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie Kuah Kuning Santan memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Kuah Kuning Santan:
  1. Siapkan # Bumbu Halus #
  2. Sediakan 75 gr bawang merah
  3. Siapkan 50 gr bawang putih
  4. Ambil 50 gr kemiri
  5. Gunakan 1 gr kencur
  6. Ambil 15 gr ketumbar bubuk
  7. Gunakan 5 gr kunyit bubuk
  8. Sediakan 5 batang sereh geprek
  9. Gunakan 5 lembar daun salam
  10. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  11. Sediakan # Bahan Lainnya #
  12. Siapkan 1 papan tempe potong persegi
  13. Gunakan 10 buah tahu goreng potong diagonal
  14. Ambil 3 liter Air
  15. Gunakan secukupnya Garam
  16. Sediakan secukupnya Gula
  17. Siapkan 1 bungkus masako / royco
  18. Ambil 200 ml Santan kental
  19. Ambil 1/2 kg mie telor yang uk besar
Cara menyiapkan Mie Kuah Kuning Santan:
  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus kecuali sereh, daun salam,daun jeruk.
  2. Potong potong Tempe dan tahu
  3. Gongso tanpa minyak sampai matang bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk. Masukkan air, garam, gula, masako / royco. Setelah mendidih masukkan tahu dan tempe. Masak sejenak sampai tempe matang.
  4. Masukkan santan aduk bentar kemudian masukkan mie, masak sampai mie matang lunak. Koreksi rasa
  5. Mie kuah kuning santan siap di sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah kuning santan yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!