Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih
Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih

Kamu sedang mencari inspirasi resep mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih pakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih:
  1. Sediakan Bumbu halus:
  2. Ambil 6-8 siung bawang putih
  3. Gunakan 3-4 siung bawang merah
  4. Siapkan 1-2 kemiri
  5. Ambil 1-2 sdm ebi
  6. Sediakan 1-2 sdt merica
  7. Ambil Ayam kampung rebus (disuwir)
  8. Gunakan Telur ayam kampung
  9. Siapkan Mie telur (rebus setengah matang per 1 porsi)
  10. Ambil 1-2 gelas Air kaldu ayam kampung
  11. Ambil 1 gelas air matang
  12. Ambil Sayuran: (dimasukkan menjelang matang)
  13. Gunakan Sawi hijau (potong2)
  14. Ambil Daun kol (potong2)
  15. Siapkan Daun bawang & seledri (potong memanjang)
  16. Ambil Bumbu:
  17. Ambil Garam
  18. Siapkan Gula pasir
  19. Gunakan Merica (jika masih kurang pedas)
  20. Ambil Penyedap rasa ayam (opsional)
  21. Ambil Kecap manis (hanya utk penyeimbang rasa & beri warna mie)
  22. Ambil Topping:
  23. Gunakan Bawang merah goreng
  24. Ambil Cabe rawit utuh (jika suka pedas)
  25. Siapkan Acar (me: acar bawang merah, timun, wortel, rawit)
  26. Ambil Kerupuk udang
Langkah-langkah membuat Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih:
  1. Tumis bumbu halus hingga wangi & agak kering, masukkan suwiran ayam kampung, tumis hingga masak.
  2. Masukkan telur ayam kampung, acak2 hingga matang & kena bumbu.
  3. Masukkan mie yg telah direbus setengah matang, aduk hingga rata, tambahkan air kaldu. Bumbui dgn garam, gula, merica, penyedap. Test rasa, setelah cukup asin, beri sedikit kecap manis sedikit hingga rasa pas.
  4. Rebus terus hingga mie matangnya pas & kuah tidak terlalu banyak (nyemek), jika kuah sdh asat tp mie masih keras bisa ditambah air putih sedikit.
  5. Setelah mie matang & kuah nyemek pas, tambahkan sayuran sawi, kol, daun bawang, seledri. Aduk sebentar hingga sayur matang, jgn overcook.
  6. Angkat, sajikan per porsi. Tabur bawang goreng, cabe rawit utuh, acar, kerupuk udang. Tambah teh melati manis hangat disajikan di poci lebih nikmat. Serasa di Jowo beneran ^^ Di foto kelupaan sertain acar, kerupuk & teh, udah keburu pengen mamam hahaha

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!