Bunda sedang butuh inspirasi resep bihun rebus ala bakmi jowo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun rebus ala bakmi jowo yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun rebus ala bakmi jowo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bihun rebus ala bakmi jowo mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bihun rebus ala bakmi jowo yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Bihun Rebus ala Bakmi Jowo pakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bihun Rebus ala Bakmi Jowo:
- Ambil 1/4 kg ayam kampung direbus sampai empuk
- Gunakan 1/4 bgks bihun
- Sediakan 2 bh telur
- Sediakan kubis, loncang, tomat secukupnya diiris2
- Sediakan 8 bh bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya garam, kaldu jamur
- Siapkan minyak kelapa utk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Bihun Rebus ala Bakmi Jowo:
- Haluskan bawang putih dan merica
- Panaskan minyak kelapa, masukkan telur dan diorak arik, kemudian masukkan bumbu halus, aduk smp baunya harum
- Masukkan air kaldu dan ayam kampung (ayam bs dipotong2 sesuai selera, disuwir2 jg bisa)
- Setelah mendidih masukkan bihun yg sudah dicuci dan direndam air, masukkan kubis, beri garam dan kaldu jamur, tes rasa.
- Setelah bihun empuk, masukkan loncang dan tomat, tunggu sebentar, matikan kompor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun rebus ala bakmi jowo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
