Kamu sedang butuh inspirasi resep mie rebus jawa (bakmi godhog jogja) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus jawa (bakmi godhog jogja) yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus jawa (bakmi godhog jogja), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus jawa (bakmi godhog jogja) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus jawa (bakmi godhog jogja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie Rebus Jawa (Bakmi Godhog Jogja) menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Rebus Jawa (Bakmi Godhog Jogja):
- Gunakan 500 gram lomi basah (me=pakai mie telur)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 butir telur dikocok lepas
- Ambil 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
- Ambil 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- Gunakan 4 lembar (50 gram) kol, diiris kasar
- Ambil 4 tangkai (25 gram) caisim, dipotong-potong (me=pakai sawi hijau)
- Gunakan 1 potong (150 gram) paha ayam, atas bawah
- Ambil 1 sdt garam 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (me=skip)
- Ambil 1.600 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 5 butir kemiri, disangrai
- Gunakan 1/2 sdt makan ebi, disangrai
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Jawa (Bakmi Godhog Jogja):
- Lumuri lomi dengan kecap manis, sisihkan.
- Kaldu : Rebus paha ayam bersama air, 1 sdt bumbu halus, 1/2 sdt garam, dan 1 lembar daun salam sampai matang dan berkaldu. Angkat dan ukur 1.500 ml kaldunya
- Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan suwir-suwir. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
- Masukkan daun bawang, tomat, kol, dan caisim. Tumis sampai layu.
- Tambahkan ayam suwir, garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Didihkan.
- Masukkan lomi. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
- Sajikan lomi bersama taburan seledri dan bawang merah goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Jawa (Bakmi Godhog Jogja) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
