Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie rebus jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus jawa yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus jawa, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus jawa enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie rebus jawa yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Mie Rebus Jawa menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Rebus Jawa:
- Siapkan 500 gr mie giling/mie jawa (bisa diganti mie burung dara)
- Ambil 1 buah tomat, iris2
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 3 buah bawang merah, iris tipis
- Siapkan 5 lembar daun kol, iris kasar
- Ambil 1 buah wortel, iris tipis
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Sedikit minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
Cara membuat Mie Rebus Jawa:
- Siapkan semua bahan, potong dan iris bawang merah,tomat, daun bawang,wortel dan kol.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, kemudian masukkan bumbu halusnya sampai wangi, kemudian ceplokkan telur nya, aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
- Kemudian masukkan wortel, kol dan tomatnya, aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan tambah air lagi. Tambah garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa Kemudian masukkan mie, aduk2 masak sebentar saja.dan siap disajikan. Taburi dengan daun seledri iris dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Jawa yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
