Mie Kuah Tom Yum
Mie Kuah Tom Yum

Bunda lagi mencari ide resep mie kuah tom yum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah tom yum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tom yum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah tom yum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah tom yum yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Mie Kuah Tom Yum memakai 22 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kuah Tom Yum:
  1. Ambil 2 buah Mie untuk mie ayam
  2. Ambil 8 ekor udang, bersihkan dan sisakan bagian ekor
  3. Gunakan 4 butir bakso ikan
  4. Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  5. Ambil 1 sachet jamur Enoki potong akarnya
  6. Gunakan 3 lembar sawi putih sedang, potong 2
  7. Siapkan 1 buah tomat potong 4
  8. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 2 batang serai
  10. Sediakan 2 sdm kecap ikan
  11. Gunakan secukupnya Kaldu jamur bubuk
  12. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  13. Sediakan 800 ml air untuk kuah
  14. Siapkan 500 ml air untuk merebus mie
  15. Gunakan Bumbu halus :
  16. Siapkan 5 buah cabai merah
  17. Sediakan 6 buah cabai rawit merah
  18. Siapkan 5 siung bawang merah
  19. Siapkan 3 siung bawang putih
  20. Sediakan 2 butir kemiri
  21. Gunakan 1 ruas kunyit
  22. Gunakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Mie Kuah Tom Yum:
  1. Didihkan air untuk merebus mie dengan ditambah 1 sdm minyak goreng, rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, daun jeruk, kecap ikan dan Serai. Aduk hingga udang berubah warna.
  2. Masukkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan jamur, kaldu jamur bubuk dan bakso ikan masak hingga jamur matang, lalu masukkan tomat dan perasan jeruk nipis. Tes rasa.
  3. Cara penyajian : Taruh mie dalam mangkuk lalu tuang kuah dan sayuran kedalam mangkuk berisi mie. Mie Kuah Tom yam siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Tom Yum yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!