Bunda sedang perlu ide resep mie kuah jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah jamur mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah jamur yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Mie Kuah Jamur menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kuah Jamur:
- Gunakan 1 bungkus mie telur (burung Dara yang kemasan kecil)
- Siapkan 1 ikat sawi, potong pendek
- Ambil 10 buah jamur champignon, potong 4
- Sediakan 10 buah bakso ikan, potong 2
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 6 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 buah daun bawang iris tipis
- Ambil 4 buah cabe rawit merah iris halus (bisa diskip jika tidak suka)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak zaitun
- Sediakan 1.000 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Jamur:
- Siapkan seluruh bahan
- Tumis semua bumbu iris dengan minyak zaitun hingga harum, masukkan bakso ikan, tambahkan saus tiram, tuang air, masak hingga kuah mendidih.
- Masukkan mie, sawi, jamur dan bumbu kering, aduk rata kurang lebih 5 menit. Cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan segera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
