Sobat sedang butuh ide resep mi goreng rebus telur puyuh yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mi goreng rebus telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Lihat juga resep Telur Puyuh Balado enak lainnya. Resep & Cara Memasak Sambal Goreng Rebung Telur Puyuh. Sambal Goreng ini sangat cocok untuk disantap dengan lontong, kupat atau nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng rebus telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi goreng rebus telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi goreng rebus telur puyuh yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Mi goreng rebus telur puyuh menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi goreng rebus telur puyuh:
- Ambil 1 bungkus mie goreng
- Sediakan 1 bongkol sawi hijau
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 50 gr kol
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah daun bawang
- Siapkan 3 buah cabai setan
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 butir telur puyuh
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 240 ml Air
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Yang sederhana dan mudah misalnya telur rebus matang dan setengah matang, telur dadar, telur mata sapi (ceplok) atau telur orak-arik (scramble). Biar lebih enak, telur puyuh sebaiknya di rebus terlebih dahulu, dikupas kulitnya, lalu digoreng sebentar. kamu bisa coba untuk masak sambal goreng telur puyuh. Caranya tumis irisan bawang putih, bawang merah, jahe dan cabe merah giling sampai wangi. Langkah awal campurkan semua bahan (kecuali telur puyuh) dan bumbu halus.
Langkah-langkah membuat Mi goreng rebus telur puyuh:
- Iris semua bahan bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, cabai, sawi hijau, kol dan wortel.
- Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan daun bawang dan cabai, aduk rata. Masukan telur, orak arik telur. Masukan sayuran dan mie baru tambahkan air.
- Masukan merica, garam dan kecap. Tunggu sampai mendidih dan air menyusut sedikit. Masukan bumbu dari mie goreng tadi (bumbu, minyak, saus dan kecap). Terakhir baru tambahkan telur puyuh.
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Panaskan minyak, goreng telur puyuh hingga agak kekuningan bagian luarnya. Terpulang mengikut citarasa masing-masing) Goreng sehingga cili pecah minyak. Hal inilah yang membuat beberapa penggemar burung mencoba memberi telur puyuh rebus kepada ciblek. Hidangkan mee bersama kuah, sambal, tauhu goreng, taugeh, hirisan daun sup, daun bawang, bawang goreng, telur rebus dan limau kasturi. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mi goreng rebus telur puyuh yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
