Bunda sedang mencari ide resep mie kuah udang ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah udang ala saya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Makan yang kuah-kuah kayanya enak nih. Saya menggunakan dua jenis kaldu, kaldu ayam dan kaldu udang. Gimana buatnya??? yuk dibaca sampai selesai.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang ala saya, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah udang ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah udang ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie kuah udang ala saya memakai 19 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie kuah udang ala saya:
- Gunakan 250 ons/secukupnya udang,bebas kecil/ besar
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ons cabe Padang/sesuai selera
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan selera Royko/penyedap rasa/tergantung
- Gunakan Merica(saya skip)
- Ambil secukupnya Air putih
- Sediakan 1 SDM tepung Maizena
- Ambil 1/2 kg Mie kuning basah
- Ambil secukupnya Tahu putih digoreng
- Ambil secukupnya Timun
- Sediakan secukupnya Seledri/kucai
- Siapkan Toge secukupnya (saya skip)
Cara memasaknya yang mudah, praktis, dan harganya murah jadi alasan utamanya. Kalau bosan dengan olahan mie instan yang itu-itu saja, kamu bisa cobain mie kuah susu. Cara Membuat Mie Instan Kuah Udang: Tuang bumbu mie instan di mangkuk. Rebus mie hingga mencapai kematangan yang Anda sukai, lalu tiriskan airnya.
Cara membuat Mie kuah udang ala saya:
- Haluskan cabe,bawang merah+putih,dan tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan udang aduk2 sampai berubah warna.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,garam,gula, merica.aduk sampai rata. Masukkan air untuk kuahnya.tambahkan tepung maizena yg sudah di kasih air sedikit.kemudian aduk2 Sampai mendidih, tes rasa kalau sudah pas.matikan kompor.
- Tata dimangkok: mie,tahu yg sudah di goreng potong2.timun yg sudah di potong kecil-kecil, seledri/kucai.lalu siram dg kuah udang.
- Selamat mencoba…Oya bisa di tambah toge bagi yg suka.atau potongan bakwan juga bisa.kalo yg dijual ibu2 di warung biasanya begitu…
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Mie adalah hidangan yang lekat dengan masyarakat Indonesia. Dancow Vanilla Khusus mie kuah, kalau lagi pengen mie kuah susu maka saya tambahkan Mie instan selalu saya masak ala mie aceh. dengan menambahkan bawang putih, bawang merah, cabe Hewani: susu, sosis, telur, kornet, udang, bakso, ikan dan ayam. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Mie ramen sudah cukup populer sekali di Jepang dan China, bahkan di Indonesia pula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah udang ala saya yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
