Kamu sedang membutuhkan ide resep mie kuah yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Mie Kuah menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Kuah:
- Gunakan 1 bungkus mie kuning
- Sediakan 1 bonggol pokcoy atau sawi hijau
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 tangkai Duan bawang
- Ambil 800 ml air
- Siapkan Segenggam tauge
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, lada, gula, kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya Minyak sayur
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
Cara menyiapkan Mie Kuah:
- Rebus air, tambahkan minyak 1 sendok makan. Setelah mendidih, masukkan mie. Masak sampai mie terpisah2. Jangan terlalu matang.
- Tumis bumbu halus sampai matang. Tambah air. Masukkan telur disusul dengan tomat. Masak sampai telur matang.
- Masukkan bumbu seperti garam, gula, pada dan kaldu bubuk. Masukkan sayur, tauge. Tambahkan kecap manis dan daun bawang. Tes rasa. Terakhir masukkan mie yang sudah di rebus tadi.
- Kalau saya, mienya saya pisah. Apalagi kalau pingin makan lagi nantinya. Supaya mie tidak terlalu mengembang karena terlalu lama terkena air. Jadi setiap makan, baru ditambah kan kuahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
