Sobat sedang membutuhkan ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie goreng aceh menggunakan 14 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie goreng aceh:
- Gunakan 1/2 kg Mie kuning
- Sediakan Kol di iris
- Sediakan Sawi di iris
- Sediakan Daun sop dan daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Gunakan 10 buah Cabe keriting
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan 4 buah Bawang putih
- Sediakan 4 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Ambil secukupnya Kecap, saus cabe, dan lada bubuk
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie goreng aceh:
- Blender bumbu halus
- Tumis dlm minyak panas, lalu masukkan kol dan sawi.
- Tutup wajan sampe sayuran mateng, lalu masukkan mie, garam secukupnya, saus, kecap, dan lada bubuk.
- Aduk merata, lalu tuang daun sop dan daun bawang. Aduk sampai mie matang merata.
- Sajikan taburi bawang goreng dan timun.
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
