Mie goreng Aceh,,,🍝
Mie goreng Aceh,,,🍝

Bunda sedang butuh inspirasi resep mie goreng aceh,,,🍝 yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh,,,🍝 yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh,,,🍝, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie goreng aceh,,,🍝 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian maknyuss.

Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng aceh,,,🍝 yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie goreng Aceh,,,🍝 menggunakan 27 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie goreng Aceh,,,🍝:
  1. Sediakan 400 gr mie basah
  2. Sediakan 150 gr udang segar
  3. Sediakan 150 gr daging sapi/kambing (me:korned)
  4. Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
  5. Ambil 5 siung bawang merah, iris1 tipis
  6. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
  7. Ambil 100 gr kol putih, iris halus
  8. Siapkan 100 gr taoge, siangi
  9. Siapkan 2 btg daun bawang
  10. Gunakan 1 btg seledri, iris halus
  11. Sediakan 600 ml kaldu sapi
  12. Gunakan 2 sdm kecap manis
  13. Gunakan 3 sdm minyak goreng, utk menumis
  14. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  15. Ambil 1 sdt cuka
  16. Ambil 2 sdt garam
  17. Siapkan Bumbu halus :
  18. Gunakan 3 buah cabe merah
  19. Ambil 5 cabe rawit (sesuai selera)
  20. Gunakan 5 siung bawang putih
  21. Ambil 1 cm jahe
  22. Sediakan 3 buah kemiri
  23. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
  24. Siapkan 1/4 sdt jinten
  25. Ambil 3 buah kapulaga
  26. Sediakan 1/4 cm kunyit
  27. Siapkan 1 sdt merica bubuk

Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda. Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat.

Cara menyiapkan Mie goreng Aceh,,,🍝:
  1. Siapkan bahan2, haluskan bumbu, sisihkan.
  2. Panaskan wajan beri minyak goreng, tumis bawang merah & putih hingga harum lalu tambahkan bumbu halus, udang & korned.
  3. Aduk hingga harum lalu beri air kaldu.
  4. Setelelah mendidih tambahkan kol, daun bawang & seledri. Masak hingga air berkurang. Masukkan taoge, tomat, kecap manis dan garam, koreksi rasa.
  5. Tambahkan mie aduk hingga rata, siap disajikan.

Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang. Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh,,,🍝 yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!