Kamu lagi membutuhkan ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie goreng Aceh memakai 19 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie goreng Aceh:
- Ambil 1/2 kilo mie kuning basah
- Ambil 1 ons ayam (rebus,suir2)
- Siapkan 1 gelas Rebusan air kaldu ayam. (Air dr merebus ayam tadi)
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 1 sachet royco ayam
- Gunakan Sejuput Sasa,lada halus
- Sediakan 1 SDM perasan air jeruk nipis
- Gunakan 1 SDM bumbu kare
- Gunakan Kecap manis, daun seledri
- Ambil Sayur sawi dan kol potong2 (optional)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil Cabai merah,rawit (selera)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri, 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Garam
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Bawang goreng,irisan timun,irisan tomat,emping,saos sambal
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie goreng Aceh:
- Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum. Masukan Sasa,lada,bumbu kare, perasan jeruk nipis,Royco,ayam,telur,daun seledri, sayuran. Aduk2
- Masukan mie, kecap manis,air kaldu. Aduk2 hingga matang
- Hidangkan bersama daun irisan seledri,bawang goreng,emping,saos sambal,irisan tomat dan irisan timun. Selamat mencoba 🙏
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
