Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Bunda lagi mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh memakai 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Ambil 500 gr mie basah (yg teksturnya tebal)
  2. Gunakan 200 gr udang
  3. Siapkan 1 potong filet dada ayam
  4. Siapkan 1/4 bg kubis, iris2
  5. Siapkan 200 gr tauge
  6. Ambil 2 btg daun bawang, iris2
  7. Sediakan 1/2 bagian bawang bombay, iris
  8. Ambil 1 buah tomat, iris2
  9. Gunakan 2-3 sdm kecap manis
  10. Sediakan 150 ml air
  11. Ambil 3 sdm minyak utk menumis
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  14. Ambil Bumbu dihaluskan :
  15. Sediakan 5 siung bawang merah
  16. Gunakan 3 siung bawang putih
  17. Ambil 6 cabe keriting
  18. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  19. Gunakan 1 ruas jari jahe
  20. Siapkan 3 butir kemiri
  21. Ambil 1 sdt bumbu kari bubuk
  22. Gunakan 1 sdm kacang tanah goreng
  23. Sediakan Pelengkap :
  24. Siapkan Acar timun
  25. Gunakan Bawang goreng
  26. Ambil Emping
  27. Sediakan Irisan tomat
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan bahan : bersihkan udang, rebus dada ayam, suwir suwir, siram mie basah dgn air panas, tiriskan. Iris sayuran, haluskan bumbu
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam dan udang.
  3. Masukan mie basah, aduk rata, tambahkan air. Masukan sayuran, aduk, tambahkan kecap, garam dan lada, koreksi rasa, masak hingga seluruh bahan matang, hidangkan dengan pelengkap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!