Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Anda sedang memerlukan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Mie Goreng Aceh menggunakan 18 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
  1. Gunakan 1 bungkus mie telur (capt 3 ayam bungkus merah)
  2. Sediakan 100 gram Udang (kira-kira 10-12 ekor) buang kepala dan kulit
  3. Gunakan 1 genggam tauge (boleh sesukanya)
  4. Gunakan 1/8 bagian kol (boleh sesukanya)
  5. Siapkan 3 siung bawang merah (potong tipis)
  6. Ambil 1 siung bawang putih (potong tipis)
  7. Sediakan 1 sdt bubuk kari (saya pakai merk Radhuni)
  8. Siapkan 1 sdt garam (boleh ditambah)
  9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  10. Gunakan 2 sdm kecap manis (saya pakai merk bango)
  11. Sediakan Sedikit minya sayur untuk menumis
  12. Siapkan Bumbu Halus
  13. Sediakan 5 siung bawang merah
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Siapkan 3 cabe merah keriting
  16. Gunakan 3 cabe rawit merah (boleh ditambah apabila suka pedas)
  17. Ambil 2 biji kapulaga
  18. Sediakan 1 sdt jintan
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Rebus Mie dengan air mendidih garam dan minyak sayur, sisihkan
  2. Tumis bawang merah dan putih yg dipotong sampai harum, masukan bumbu halus, oseng sampai matang
  3. Masukan mie, udang, toge, kol, bumbu kari, kecap manis, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa (sesuaikan dengan lidah masing-masing) tambahkan sedikit air apabila bahan masih belum tercampur rata.
  4. Sajikan diatas piring, tambah acar (ini membuatnya rebus 100 ml air, tambah 1 sdt gula dan 1/2 sdt garam, sudah mendidih masukan 1 sdm cuka makan, matikan siram dan rendam di 1 batang wortel potong dadu, 1 mentimun potong dadu buang biji, bbrp rawit, dan bawang merah potong dadu), harusnya ditaburi kacang goreng dan emping, tapi seada adanya dirumah hanya kerupuk udang 😅😅😅😅
  5. Selamat makan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!