Mie Goreng Khas Aceh
Mie Goreng Khas Aceh

Bunda sedang perlu inspirasi resep mie goreng khas aceh yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng khas aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng khas aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng khas aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie goreng khas aceh yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie Goreng Khas Aceh memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Khas Aceh:
  1. Gunakan 1/2 bks mie lidi
  2. Sediakan 1/4 kg sawi hijau
  3. Ambil 4 butir telur ayam
  4. Sediakan 2 sendok makan kecap manis
  5. Sediakan 1/2 sendok teh garam
  6. Ambil 2 batang daun bawang
  7. Ambil Bahan bumbu halus
  8. Gunakan 6 siung bawang merah
  9. Ambil 2 siung bawang putih
  10. Gunakan 6 butir kapulaga
  11. Ambil 3 butir bunga lawang
  12. Sediakan 1/2 ibu jari jahe
  13. Siapkan 1/2 ibu jari kunyit
  14. Ambil 5 buah rawit merah
  15. Gunakan 1/2 sendok teh merica
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Khas Aceh:
  1. Siapkan mie lidi kemudian rebus lalu setelah matang angkat dan tiriskan. Kemudian siapkan sawi kemudian potong- potong dan siapkan daun bawang lalu potong2 juga, sisihkan.
  2. Kemudian siapkan bahan bumbu halus, belender semua bahan bumbu sampai halus. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, Setelah harum masukan mie lidi yang sudah di rebus.
  3. Kemudian masukan potongan sawi, aduk rata lalu masukan telur yg sudah di orak arik.
  4. Aduk rata tambahkan kecap manis dan garam lalu masukan potongan daun bawang aduk rata. Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, taruh mie gareng dalam wadah dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng khas aceh yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!