Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh)
Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh)

Kamu lagi mencari ide resep mie goreng basah (kuliner aceh) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng basah (kuliner aceh) yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng basah (kuliner aceh), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng basah (kuliner aceh) enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng basah (kuliner aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh) menggunakan 33 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh):
  1. Sediakan 500 gram mie kuning basah(mie telur,mie lidi menurut selera)
  2. Siapkan 100 gram udang basah(bisa juga,daging,kepiting,cumi,tempe)
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Ambil secukupnya Kecap manis
  5. Sediakan secukupnya Kecap asin
  6. Sediakan Saos sambal secukupnya/skip
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Siapkan Penyedap kalau suka
  9. Sediakan secukupnya Air
  10. Gunakan Minyak makan secukupnya untuk menumis
  11. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
  12. Sediakan 10 sd 15 buah cabai merah/menurut selera
  13. Siapkan 3 buah cabai kering/ 1 sendok teh cabai bubuk /menurut selera
  14. Siapkan 7 buah cabai rawit merah/menurut selera
  15. Gunakan 1 buah tomat merah ukuran kecil
  16. Siapkan 6 siung bawang merah
  17. Gunakan 3 siung bawang putih
  18. Gunakan 2 butir kemiri
  19. Sediakan 1 sendok makan kacang tanah mentah
  20. Ambil 1/2 sendok teh bubuk kari
  21. Sediakan secukupnya Merica/ lada
  22. Sediakan Sayuran :
  23. Gunakan secukupnya Kol iris-iris
  24. Siapkan Sejumput toge
  25. Siapkan 2 helai sawi hijau potong-potong menurut selera
  26. Sediakan 2 batang daun seledri cincang halus
  27. Sediakan 1 batang daun bawang potong-potong kecil
  28. Gunakan 1/2 buah tomat merah iris kecil
  29. Sediakan Pelengkap :
  30. Ambil Bawang goreng
  31. Ambil Kerupuk udang atau emping melinjo
  32. Siapkan Irisan jeruk nipis
  33. Ambil Timun dan acar bawang
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh):
  1. Cuci semua sayuran dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan udang atau cumi dll,, biarkan sampai mendidih dan udang nya matang.
  4. Masukkan telur dan tutup.
  5. Jika telur nya udah agak matang lalu orak arik.. tambah sedikit air (agak berkuah).. biar kan mendidih lalu masukkan semua sayuran,, aduk rata.
  6. Terakhir masukkan mie,,aduk rata,beri garam, kecap manis, kecap asin dan saos sambal secukupnya.
  7. Koreksi rasa dan Sesuai kan dengan selera masing-masing,, kuahnya agak mengental ya.
  8. Angkat dan letakkan di piring,,
  9. Taburi bawang goreng dan tata dengan pelengkap.
  10. Siap disajikan.
  11. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!