Bunda lagi mencari ide resep mie goreng khas aceh yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng khas aceh yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng khas aceh, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng khas aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng khas aceh yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie Goreng Khas Aceh pakai 15 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Khas Aceh:
- Siapkan 1/2 bks mie lidi
- Gunakan 1/4 kg sawi hijau
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kapulaga
- Gunakan 3 butir bunga lawang
- Gunakan 1/2 ibu jari jahe
- Sediakan 1/2 ibu jari kunyit
- Ambil 5 buah rawit merah
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Khas Aceh:
- Siapkan mie lidi kemudian rebus lalu setelah matang angkat dan tiriskan. Kemudian siapkan sawi kemudian potong- potong dan siapkan daun bawang lalu potong2 juga, sisihkan.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, belender semua bahan bumbu sampai halus. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, Setelah harum masukan mie lidi yang sudah di rebus.
- Kemudian masukan potongan sawi, aduk rata lalu masukan telur yg sudah di orak arik.
- Aduk rata tambahkan kecap manis dan garam lalu masukan potongan daun bawang aduk rata. Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, taruh mie gareng dalam wadah dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!