Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Kamu sedang perlu inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Goreng Aceh pakai 23 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Gunakan 500 gr mie kuning basah
  2. Sediakan 4 bh baso sapi, potong2
  3. Siapkan 3 bh baso ikan, potong2
  4. Gunakan 2 bh sosis, potong bentuk coin
  5. Ambil 1 butir telor ayam, goreng orek2
  6. Gunakan 1 bonggol sawi ijo, potong2
  7. Sediakan 2 genggam toge
  8. Gunakan 1 btg daun bawang, iris2
  9. Ambil Bumbu Iris & Rempah2:
  10. Ambil 7 siung bawang merah, rajang halus
  11. Siapkan 3 siung bawang putih, rajang halus
  12. Gunakan 3 bh cabe merah
  13. Sediakan 1 btg (2 cm) kayu manis, digeprek (klo ada bisa pake yg bubuk)
  14. Siapkan 2 bh bunga lawang
  15. Siapkan 2 bh kapulaga, digeprek
  16. Sediakan 4 bh cengkeh
  17. Sediakan Bumbu Pelengkap (Saos):
  18. Siapkan 1 sachet bumbu kare instant
  19. Ambil 3 sdm kecap manis
  20. Siapkan 1 sdm saos tiram
  21. Gunakan 1/2 sdm kecap asin (tambahan saya)
  22. Sediakan Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk
  23. Siapkan 70 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan bahan2nya. Seduh mie basah dgn air panas, tiriskan.
  2. Tumis bawang merah & bawang putih sampe harum, lalu masukkan cabe & rempah2, aduk rata.
  3. Masukkan telor orek baso & sosis, aduk2. Lalu masukkan sayuran. Beri air biarkan sampai sayuran agak layu.
  4. Masukkan mie kuning, aduk2 merata. Lalu tambahkan bumbu kare, saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, lada & kaldu bubuk. Masak sambil diaduk2 & koreksi rasa sampai matang & bumbu meresap.
  5. Koreksi rasa, bila sdh pas & matang matikan kompor. Tata di piring saji & enjoy ur hot & delicious mie goreng Aceh…. yummyyy 👍👍🤩🤩😍😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!