Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Anda sedang membutuhkan ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie Goreng Aceh memakai 19 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
  1. Ambil 500 gr mie kuning basah
  2. Ambil 150 gr udang
  3. Siapkan 100 gr bakso ikan (bs skip/diganti daging sapi)
  4. Ambil 250 gr toge
  5. Siapkan Bumbu halus :
  6. Gunakan 7 siung bawang merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 buah tomat sedang
  9. Gunakan 4 buah kemiri
  10. Sediakan 1 cm jahe
  11. Sediakan 5 buah cabe merah
  12. Sediakan 10 buah cabe rawit
  13. Ambil Bahan pelengkap :
  14. Siapkan 1 sdm bumbu kari
  15. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  17. Sediakan sesuai selera Garam dan kecap
  18. Siapkan Tambahan acar bawang
  19. Gunakan secukupnya Taburan bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan semua bahan. Bersihkan udang terlebih dahulu dan potong bakso ikan sesuai selera
  2. Panaskan minyak lalu masukan udang tumis hingga berubah warna. Lalu masukkan bumbu halus dan aduk hingga rata
  3. Setelah merata masukkan bumbu kari. Tumis sampai bumbu matang dan tambahkan sedikit air
  4. Lalu masukkan mie aduk hingga merata kemudian masukkan toge dan bakso ikan. Tambahkan kecap, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam (koreksi rasa)
  5. Aduk hingga merata. Dan mie pun siap disajikan:)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!