Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Bunda sedang mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie Goreng Aceh pakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan 1 bungkus Mie Telor Cap Ayam 2 Telur
  2. Siapkan 1 batang Wortel
  3. Gunakan 1 batang Baby Kailan
  4. Gunakan secukupnya Daun Bawang
  5. Sediakan 1 buah Jagung
  6. Ambil secukupnya Jamur Kuping Hitam
  7. Sediakan secukupnya Daging Ayam
  8. Sediakan 3 biji Sosis Sapi
  9. Sediakan Bumbu - bumbu :
  10. Ambil 4 siung Bawang Putih
  11. Gunakan 5 biji Kapulaga
  12. Siapkan 1 ruas Kunyit
  13. Ambil 1 sendok teh Lada (Merica)
  14. Gunakan 1 bungkus Royco rasa ayam
  15. Siapkan 1 sendok teh Bubuk Kari
  16. Siapkan secukupnya Garam
  17. Siapkan 1 sendok teh Gula Putih
  18. Sediakan secukupnya Kecap Manis
  19. Sediakan secukupnya Kecap Asin
  20. Gunakan 3 biji Cabai Rawit merah
  21. Gunakan secukupnya Minyak Goreng
  22. Sediakan secukupnya Air
  23. Siapkan secukupnya Tauge
  24. Sediakan secukupnya Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
Cara menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan bahan: - Mie yang sudah di rebus sesuai dengan instruksi pada kemasan
  2. Wortel, baby kailan, kol, daun bawang yang sudah di iris sesuai selera. - Jagung yang sudah di pipil dari bogol nya & Toge/Tomat.
  3. Bumbu-bumbu: - Bawang putih, kunyit, cabe rawit merah, garam, merica, kapulaga, royco, gula, kecap asin, kecap manis, minyak untuk menumis
  4. Bumbu yang di haluskan: - Ulek 2 siung bawang putih, kapulaga, kunyit dan garam
  5. Siapkan wajan masukkan minyak secukupnya untuk menumis. - Tumis bawang putih cincang, bumbu halus hingga harum. - Masukan merica, royco, ayam, sosis dan jamur kuping masak hingga berubah warna.
  6. Masukan wortel,kol, baby kailan, jagung, tambahkan air agar sayuran matang. - Setelah itu masukkan kecap asin dan kecap manis. - Masak hingga sayuran matang.
  7. Setelah sayuran agak matang, masukkan mie dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
  8. Tata mie di piring saji sesuai selera. - iris halus ketimun, tomat untuk hiasan. - Tambahkan udang gulung diatas mie.
  9. Mie Goreng Aceh siap di santap. - Semoga bermanfaat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!