Anda lagi butuh inspirasi resep "mie goreng aceh" yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal "mie goreng aceh" yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Mie goreng asal daerah Aceh ini banyak menggunakan rempah serta bahan bumbu lainnya sehingga tak heran jika kenikmatannya menjadi begitu terasa. Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah! Bumbu nya banyakkkkk banget, kalo mo bikin.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "mie goreng aceh", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan "mie goreng aceh" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "mie goreng aceh" yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak "Mie Goreng Aceh" memakai 29 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan "Mie Goreng Aceh":
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1 bungkus mie telor ( saya pakai merk Atom )
- Siapkan 250 gr daging sapi, potong kecil-kecil
- Gunakan 5 lembar kol, iris kasar
- Ambil 50 gr tauge panjang, buang akarnya
- Gunakan 50 gr caisim/sawi hijau, potong kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 buah tomat, potong kasar
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris halus
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 3 butir adas manis
- Ambil 3 butir kapulaga
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Kacang tanah goreng
- Sediakan Tomat, potong tipis
- Gunakan Acar timun/bawang
- Ambil Emping/kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
Mie goreng Aceh memiliki cita rasa yang enak dan berbeda dengan olahan mie goreng lainnya. Kali ini kita bikin mie goreng aceh, mamak pake curry powder dan chili powder yang sudah j. Mie aceh asli menggunakan berbagai bumbu dan rempah unik dan enak buatan nusantara, rasa khas Mie Aceh inilah yang membuat masakan ini beda dengan resep mie lainnya yang bertebaran diatas. Indonesian main dish Mie Goreng Aceh, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara membuat "Mie Goreng Aceh":
- Panaskan air hingga mendidih, rebus mie telor sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
- Rebus daging hingga empuk. Sisakan air rebusannya 200ml.
- Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga keluar aromanya.
- Masukkan daging, aduk hingga rata.
- Tuangkan air kaldu, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan kol, caisim, dan tauge. Masak hingga air agak menyusut.
- Tambahkan daun bawang, tomat, kecap manis, kecap asin, garam halus, dan gula pasir. Aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan air kering.
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Dengan kata lain banyak masakan Aceh yang bernuansa kari. Mungkin karena hal inilah masakan Aceh kurang. Mi goreng aceh dengan rasa yang enak dan lezat, terbuat dari bahan berkualitas dan rempah rempah terbaik. KOMPOSISI : MIE: Tepung terigu, minyak nabati, tepung tapioka, garam, pestabil. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan "Mie Goreng Aceh" yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
