Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Kamu lagi mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Goreng Aceh menggunakan 24 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan 1 kg mie kuning
  2. Ambil 1/4 udang atau seafood lainnya
  3. Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
  4. Sediakan Bahan sayur
  5. Sediakan 2 ikat sawi hijau
  6. Ambil 2 buah wortel
  7. Gunakan 1/4 tauge
  8. Ambil 1 buah tomat
  9. Ambil 3 Batang daun bawang prey
  10. Sediakan 2 ikat daun soup / seledri
  11. Sediakan Bumbu halus
  12. Gunakan 1/2 bgkus lada
  13. Gunakan 10 buah cabe merah
  14. Ambil 5 siung bawang putih
  15. Siapkan 7 siung bawang merah(3 iris untuk d tumis)
  16. Gunakan 4 buah kemiri
  17. Siapkan 1/2 buah pala
  18. Ambil 1 sdt cuka
  19. Ambil Kecap manis dan asin sckp y
  20. Sediakan Garam sckp y
  21. Siapkan 1 bgkus royco rasa apa saja
  22. Gunakan Air sckp nya
  23. Gunakan 1 sdt gula
  24. Sediakan 1/2 buah terasi sachet
Cara menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Rajang semua sayuran terlebih dahulu, setelah itu siapkan mie yq ingin d masak dan bumbu yq telah d haluskan, ambil sedikit minyak dan jika sudah panas masukkan irisan bawang untuk menumis bumbu
  2. Setelah bawang kuning keemasan masukkan bumbu halus yq telah d blender tadi, kalau bumbu sudah harum masukkan udang dan daun bawang, di susul dengan sayuran lainnya, beri sedkit air dan masukkan cuka, kecap dan bumbu lain, tutup hingga empuk
  3. Setelah empuk sayuran beri tomat dan masukkan mie kuning, aduk dan koreksi rasa, aduk hingga kering dan terahir masukkan daun soup/seledri yang sudah d rajang
  4. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!