Sobat lagi perlu inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mie Goreng Aceh menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Sediakan 250 gr mie kuning kering, rebus lalu tiriskan
- Siapkan 200 gr daging sapi, rebus lalu potong-potong
- Sediakan 20 buah bakso, potong@ menjadi 4 bagian
- Ambil 100 gr kubis, rajang kasar
- Ambil 100 gr taoge, buang kulit kepalanya dan ekornya
- Ambil 3 batang daun bawang, potong 1 cm
- Sediakan 3 batang seledri, potong 1 cm
- Ambil 1 buah tomat, iris-iris
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sachet kaldu instant
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 50 gr cabe merah keriting
- Ambil 50 gr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 4 butir kapulaga
- Siapkan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan daging, bakso, mie, kubis, taoge, daun bawang, tomat dan kaldu instant. Aduk rata.
- Terakhir masukkan kecap manis dan seledri, aduk rata kembali. Masak hingga semuanya matang. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang merah goreng dan kerupuk. Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
