Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh tanpa udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh tanpa udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh tanpa udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie goreng aceh tanpa udang mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng aceh tanpa udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Goreng Aceh Tanpa Udang memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang:
- Siapkan 4 bungkus mie burung dara
- Ambil 1/4 kubis (iris)
- Ambil 2 btg daun bawang (iris)
- Siapkan 2 btg daun seledri (iris)
- Gunakan 1 buah wortel (iris panjang)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 2 sdm Saos tiram
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 bungkus bumbu kari (indofood)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Ambil 2 butir kapulaga
- Siapkan Pelengkap : Tomat, Timun, Bawang goreng, Emping
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh Tanpa Udang:
- Rebus mie dengan beri sedikit minyak, lalu tiriskan.
- Blender bahan bumbu halus, lalu tumis beri sedikit minyak goreng, daun salam tumis hingga wangi lalu masukkan sedikit kecap manis.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukkan wortel aduk hingga layu, lanjut masukkan sayur lainnya aduk hingga layu. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan aduk rata.
- Beri sedikit air lalu masukkan mie yg sudah direbus tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Aduk terus hingga bumbu meresap ke mie dan merata. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan beri taburan bawang goreng, emping, tomat dan timun. - - Selamat mencoba! 🤝 - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
