Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Kamu lagi butuh ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Goreng Aceh memakai 23 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Sediakan 500 gr mie kuning basah
  2. Gunakan 4 bh baso sapi, potong2
  3. Sediakan 3 bh baso ikan, potong2
  4. Ambil 2 bh sosis, potong bentuk coin
  5. Sediakan 1 butir telor ayam, goreng orek2
  6. Siapkan 1 bonggol sawi ijo, potong2
  7. Sediakan 2 genggam toge
  8. Siapkan 1 btg daun bawang, iris2
  9. Ambil Bumbu Iris & Rempah2:
  10. Siapkan 7 siung bawang merah, rajang halus
  11. Sediakan 3 siung bawang putih, rajang halus
  12. Gunakan 3 bh cabe merah
  13. Ambil 1 btg (2 cm) kayu manis, digeprek (klo ada bisa pake yg bubuk)
  14. Ambil 2 bh bunga lawang
  15. Ambil 2 bh kapulaga, digeprek
  16. Gunakan 4 bh cengkeh
  17. Ambil Bumbu Pelengkap (Saos):
  18. Gunakan 1 sachet bumbu kare instant
  19. Sediakan 3 sdm kecap manis
  20. Gunakan 1 sdm saos tiram
  21. Ambil 1/2 sdm kecap asin (tambahan saya)
  22. Sediakan Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk
  23. Gunakan 70 ml air
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan bahan2nya. Seduh mie basah dgn air panas, tiriskan.
  2. Tumis bawang merah & bawang putih sampe harum, lalu masukkan cabe & rempah2, aduk rata.
  3. Masukkan telor orek baso & sosis, aduk2. Lalu masukkan sayuran. Beri air biarkan sampai sayuran agak layu.
  4. Masukkan mie kuning, aduk2 merata. Lalu tambahkan bumbu kare, saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, lada & kaldu bubuk. Masak sambil diaduk2 & koreksi rasa sampai matang & bumbu meresap.
  5. Koreksi rasa, bila sdh pas & matang matikan kompor. Tata di piring saji & enjoy ur hot & delicious mie goreng Aceh…. yummyyy 👍👍🤩🤩😍😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!