Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Kamu sedang mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Mie Goreng Aceh memakai 33 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
  1. Gunakan 200 gr dada ayam
  2. Gunakan 300 gr mie urai yg sudah direbus
  3. Ambil 2 siung bawang putih. Iris tipis
  4. Siapkan 3 butir bawang merah. Iris tipis
  5. Ambil 1/2 buah tomat. Potong dadu
  6. Sediakan 600 ml air untuk merebus
  7. Sediakan 200 ml kaldu ayam
  8. Gunakan 50 gr tauge/segenggam
  9. Ambil 50 gr kol. Iris tipis
  10. Gunakan 2 bonggol cesim. Potong
  11. Ambil 2 sdm kecap manis
  12. Ambil 1/2 sdm garam
  13. Ambil 1 sdt gula pasir
  14. Siapkan 1 sdt cuka/ 1 sdm jeruk nipis
  15. Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis
  16. Gunakan 1 batang daun bawang. Iris 1 cm
  17. Gunakan 1 lembar daun salam
  18. Gunakan Bumbu Halus :
  19. Gunakan 5 bawang merah
  20. Ambil 3 bawang putih
  21. Ambil 1 kapulaga.ambil bijinya
  22. Gunakan 5 cabai merah keriting
  23. Ambil 2 cm kunyit
  24. Sediakan 1/2 sdt jintan
  25. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  26. Gunakan bahan acar : (Campur semua bahan acar)
  27. Sediakan 1 buah timun.buang biji. Potong dadu
  28. Gunakan 1 buah wortel import. Potong dadu
  29. Gunakan 15 cabai rawit hijau utuh
  30. Sediakan 1 sdt gula
  31. Sediakan 1 sdt cuka
  32. Gunakan 100 ml air
  33. Siapkan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Rebus daging ayam dan daun salam hingga matang. Potong dadu, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, bumbu halus, daun salam, hingga harum. Lalu masukkan daging ayam, aduk rata. Beri kecap, gula, garam, kaldu dan cuka. Aduk rata. Koreksi rasa.
  3. Tambahkan tauge,kol, cesim masak hingga layu.
  5. Masukkan mie dan irisan daun bawang. Masak hingga mie tercampur bumbu rata.
  6. Sajikan dengan acar dan emping jika suka.
  7. Ini enyaaak 😋
  8. Bumbunya berasaaa 😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!