Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Anda lagi perlu inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Mie Goreng Aceh pakai 48 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
  1. Ambil 150 gr mie telur kering
  2. Ambil 100 gr daging sapi has dalam
  3. Sediakan 1 btg daun bawang
  4. Sediakan Tauge
  5. Ambil Pokcoy
  6. Sediakan Daun kol
  7. Sediakan 1 bh tomat
  8. Gunakan Minyak utk menumis
  9. Ambil Bumbu halus :
  10. Sediakan 3 bh bawang merah
  11. Gunakan 1 bh bawang putih
  12. Siapkan 1 btr kemiri, sangrai
  13. Sediakan 1/4 sdt jinten, sangrai
  14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Ambil 1 sdt bubuk kari
  17. Gunakan 2 sdm kecap manis
  18. Sediakan 1 sdt kecap asin
  19. Gunakan secukupnya Garam
  20. Siapkan Bumbu utk marinasi daging :
  21. Siapkan 1/2 sdm bubuk kari
  22. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  23. Gunakan 1 cm jahe, geprek
  24. Gunakan secukupnya Garam
  25. Sediakan 150 gr mie telur kering
  26. Sediakan 100 gr daging sapi has dalam
  27. Siapkan 1 btg daun bawang
  28. Gunakan Tauge
  29. Siapkan Pokcoy
  30. Ambil Daun kol
  31. Siapkan 1 bh tomat
  32. Gunakan Minyak utk menumis
  33. Sediakan Bumbu halus :
  34. Siapkan 3 bh bawang merah
  35. Siapkan 1 bh bawang putih
  36. Siapkan 1 btr kemiri, sangrai
  37. Siapkan 1/4 sdt jinten, sangrai
  38. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  39. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  40. Gunakan 1 sdt bubuk kari
  41. Siapkan 2 sdm kecap manis
  42. Siapkan 1 sdt kecap asin
  43. Ambil secukupnya Garam
  44. Siapkan Bumbu utk marinasi daging :
  45. Gunakan 1/2 sdm bubuk kari
  46. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  47. Ambil 1 cm jahe, geprek
  48. Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Rebus mie kering, beri minyak sedikit agar tdk saling lengket. Angkat& tiriskan.
  2. Marinasi daging dgn bumbu minimal 2jam. - Tumis& masak daging hingga matang. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak di wok pan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sayuran. Beri sedikit air agar tdk gosong.
  4. Masukkan mie, daging yg sudah ditumis. Aduk rata& koreksi rasa. Angkat& sajikan dgn taburan bawang merah goreng.
  5. Marinasi daging dgn bumbu minimal 2jam. - Tumis& masak daging hingga matang. Sisihkan.
  6. Panaskan minyak di wok pan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sayuran. Beri sedikit air agar tdk gosong.
  7. Masukkan mie, daging yg sudah ditumis. Aduk rata& koreksi rasa. Angkat& sajikan dgn taburan bawang merah goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!