Sobat lagi mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Mie Goreng Aceh menggunakan 23 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan 2 Bungkus Mie Telur / Mie Urai ukuran 200 Gr x 2
- Sediakan 2 Butir Telor Di Orak - Arik
- Sediakan 1 Ons Udang
- Siapkan 1 Ikat Sayur Sawi
- Gunakan Kubis / Kol Rp.2000,-
- Sediakan Kecap Manis
- Gunakan Penyedap Rasa
- Sediakan Garam
- Gunakan Jeruk Nipis
- Ambil Bumbu Yg Di Haluskan :
- Gunakan 7 Biji Cabe Merah Buang Isinya
- Ambil Kulit Udang Yg Sudah Di Goreng
- Sediakan 10 Biji Cabe Rawit
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 8 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Kunyit / Kunir
- Gunakan 3 Butir Kapulaga
- Sediakan Sejumput Jintan
- Ambil Sejumput Adas
- Ambil Secukupnya Merica
Cara membuat Mie Goreng Aceh:
- Rebus Air Sampai Mendidih Lalu Masukkan Mie Kurang Lebih 3 Menit Sisihkan
- Goreng Telur Di Orak Arik Lalu Sisihkan
- Kupas Udang Ambil Isinya Dan Pisahkan Kulitnya Lalu Cuci Bersih Dan Sisihkan
- Goreng Udang pisahkan Antara Isi Dan Kulit Karena Kulitnya Di Campur Dg Bumbu Yg Di Haluskan
- Sisa Minyak Setelah Menggoreng Udang Tambahkan Minyak Secukupnya Untuk Menumis Bumbu Yg Sudah Di Haluskan Sampai Harum Mengkristal dan mengeluarkan Minyak Lalu Masukkan Kecap Manis, Garam, Penyedap Rasa Secukupnya Lalu Tambahkan Setengah Gelas Air Masukkan Sayuran, Aduk Rata Lalu Masukkan Mie, Telur Yg Sudah Di Orak - Arik Dan Isi Udang Lalu Aduk rata Jangan Lupa Test Rasa Yaaa
- Finally Seperti Ini Penampakannya Setelah Matang Semoga Cocok Yaa… Sajikan Dg Sedikit Perasan Jeruk Nipis, Apalagi Di Makannya Pakai Emping Melinjo Semoga Cocok Yaaaaa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!