Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie Goreng Aceh menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan 1 bungkus mie telur (saya pake mie urai burung dara)
- Gunakan 100 gram daging ayam (potong dadu)
- Gunakan 1 ikat sawi (potong²)
- Siapkan 1 sdm bumbu kari
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 gelas air kaldu
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 4 biji cabe merah
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Rebus mie sampai lunak, angkat dan sisihkan…
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang (punya saya cabe rawitnya g saya haluskan krn si kecil ikut maem). Masukkan daging ayam masak sampai ayam berubah warna…
- Selanjutnya masukkan air kaldu, sawi, kecap asin, kecap manis, bumbu kari dan garam aduk rata…
- Terakhir masukkan mie, aduk rata dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
