Sobat lagi butuh ide resep mie goreng mamak yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng mamak yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Mee goreng mamak (Mee goreng, Mamak mee, Mie goreng, Mi goreng, Bakmi goreng) Mee goreng mamak is a versatile stir-fry noodle dish from the Maritime Southeast Asia region, initially introduced by the Indian-Muslim community. It is a spicy-savory course that pairs the noodles with a combination of fish cakes, chicken, prawns, garlic, scallions. However, the dish that I craved most often was Pak Ali's Mee Goreng (Malaysian Mamak-Style Fried Noodles); less spicy, extra potatoes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng mamak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng mamak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng mamak yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Mie Goreng Mamak menggunakan 16 jenis bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Mamak:
- Ambil 1/2 kg Mie kuning basah
- Gunakan 3 jumput garam
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 🚗 Bahan halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabai rawit merah (sesuaikan kepedesannya)
- Gunakan 🚜 bahan saos
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis
- Ambil 3-4 sdm saos tiram
- Ambil 🚗 bahan isian :
- Gunakan 1 buah fillet ayam
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya Kol putih(resep asli pakai sawi hijau)
- Sediakan 1 buah tomat
They are sold by street vendors or hawkers, especially Indian-Malaysia. This mee goreng recipe is the Indian or Mamak version. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Mamak:
- Ulek bumbu halus
- Potong dadu ayam dan tomat
- Iris kol
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukan ayam dan telur << aduk2 hingga daging berubah warna dan telur matang
- Masukan bakso dan semua bahan saos<<aduk hingga rata
- Masukan mie basah<<aduk hingga bumbu rata dan mie berwarna coklat
- Masukan kol<<lalu garam, test rasa.
- Sajikan
Mie Goreng is a popular Indonesian fried noodle dish that everyone is sure to love. Indonesian Mie Goreng is incredibly flavorful and versatile, featuring noodles stir-fried in a delicious sweet and savory sauce. No ticket to Bali needed; make this for dinner tonight! Mee goreng, mie goreng or bami goreng, is a dish made with egg noodles, fried in oil with vegetables, meat (most often chicken) and eggs. It is mainly seasoned with samba, a condiment made from hot peppers, sriracha, and kecap manis , a sweet and syrupy soy sauce that caramelizes when cooked.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng mamak yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
