Bunda sedang perlu inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Aceh menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 500 gr mie basah (yg teksturnya tebal)
- Siapkan 200 gr udang
- Sediakan 1 potong filet dada ayam
- Siapkan 1/4 bg kubis, iris2
- Gunakan 200 gr tauge
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris2
- Ambil 1/2 bagian bawang bombay, iris
- Gunakan 1 buah tomat, iris2
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 cabe keriting
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt bumbu kari bubuk
- Sediakan 1 sdm kacang tanah goreng
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Acar timun
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Emping
- Ambil Irisan tomat
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan bahan : bersihkan udang, rebus dada ayam, suwir suwir, siram mie basah dgn air panas, tiriskan. Iris sayuran, haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam dan udang.
- Masukan mie basah, aduk rata, tambahkan air. Masukan sayuran, aduk, tambahkan kecap, garam dan lada, koreksi rasa, masak hingga seluruh bahan matang, hidangkan dengan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
