Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Mie Goreng Aceh menggunakan 17 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Gunakan 1 bgks mie telur instan (mimi pakai mie urai)
- Gunakan 350 gr daging kambing, potong dadu 1x1cm
- Gunakan 500 ml kaldu kambing/sapi
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 1 sachet bumbu kari
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Irisan daun bawang
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt adas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Rebus daging kambing smp empuk, sisihkan kaldunya.
- Rebus juga mie seperti petunjuk di kemasan.
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk.
- Masukkan bumbu kari, daging kambing dan kaldu nya. Beri gula, garam dan kaldu bubuk (bila pakai).
- Masak smp tanak dan bumbu meresap ke daging kambingnya.
- Masukkan mie dan aduk2 smp merata dan matang. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang. Enakan pake acar tp mimi lagi ga bikin..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!