Bunda lagi butuh inspirasi resep mie goreng aceh 🍝 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh 🍝 yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh 🍝, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh 🍝 mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng aceh 🍝 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Mie Goreng Aceh 🍝 pakai 33 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh 🍝:
- Siapkan Bahan Utama
- Gunakan 1 kg mie kuning/ bisa diganti dengan mie telor
- Ambil 500 gr udang/ cumi/daging sapi
- Siapkan 1 buah kubis (iris)
- Ambil 1 ikat daun caisim (optional)
- Siapkan 5 btg daun bawang
- Gunakan 5 btg daun sop/ seledri
- Sediakan Segenggam toge
- Siapkan 2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 buah tomat besar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 15 ml Kecap manis
- Sediakan 3 sdm kecap asin/ Saos tiram
- Sediakan 3 sdm Gula
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Kaldu bubuk sapi
- Siapkan 3 sachet bumbu kari instan
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Ambil 20 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdm merica sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 3 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 5 kapulaga
- Sediakan Tambahan
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Timun
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Acar bawang
- Sediakan Emping
Cara membuat Mie Goreng Aceh 🍝:
- Rebus mie dengan beri sedikit minyak, lalu tiriskan.
- Iris bawang bombay, potong tomat. Haluskan bahan bumbu (diblender).
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay.
- Masukkan bumbu halus, bumbu kari, daun salam, tomat, udang. Aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam dan kaldu sapi.
- Masukkan sayuran (daun bawang, seledri, kol, caisim, toge) aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan mie, aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan dengan tambahkan bawang goreng, emping, jeruk nipis, acar bawang dan timun. - - Selamat mencoba! 🤝 - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng aceh 🍝 yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!