Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Mie Goreng Aceh menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Gunakan 500 gr mie kuning basah
- Gunakan 4 bh baso sapi, potong2
- Siapkan 3 bh baso ikan, potong2
- Gunakan 2 bh sosis, potong bentuk coin
- Ambil 1 butir telor ayam, goreng orek2
- Sediakan 1 bonggol sawi ijo, potong2
- Gunakan 2 genggam toge
- Ambil 1 btg daun bawang, iris2
- Sediakan Bumbu Iris & Rempah2:
- Sediakan 7 siung bawang merah, rajang halus
- Sediakan 3 siung bawang putih, rajang halus
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Siapkan 1 btg (2 cm) kayu manis, digeprek (klo ada bisa pake yg bubuk)
- Sediakan 2 bh bunga lawang
- Ambil 2 bh kapulaga, digeprek
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Ambil Bumbu Pelengkap (Saos):
- Sediakan 1 sachet bumbu kare instant
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin (tambahan saya)
- Siapkan Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk
- Gunakan 70 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan bahan2nya. Seduh mie basah dgn air panas, tiriskan.
- Tumis bawang merah & bawang putih sampe harum, lalu masukkan cabe & rempah2, aduk rata.
- Masukkan telor orek baso & sosis, aduk2. Lalu masukkan sayuran. Beri air biarkan sampai sayuran agak layu.
- Masukkan mie kuning, aduk2 merata. Lalu tambahkan bumbu kare, saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, lada & kaldu bubuk. Masak sambil diaduk2 & koreksi rasa sampai matang & bumbu meresap.
- Koreksi rasa, bila sdh pas & matang matikan kompor. Tata di piring saji & enjoy ur hot & delicious mie goreng Aceh…. yummyyy 👍👍🤩🤩😍😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
