Sobat sedang butuh inspirasi resep mie goreng jawa tektek yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa tektek yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa tektek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng jawa tektek enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng jawa tektek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie goreng jawa tektek menggunakan 18 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie goreng jawa tektek:
- Gunakan mie telur burung dara
- Ambil telur ayam
- Ambil Ayam secukupnya suir
- Ambil daun bawang iris
- Ambil seledri iris panjang
- Sediakan wortel iris panjang
- Ambil kol rajang kasar
- Siapkan sawi hijau iris
- Siapkan tomat iris
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Garam, gula, kaldu
- Siapkan Saos tiram
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah (kalau besar cukup 2 siung)
- Sediakan kemiri
- Ambil cabe rawit
- Sediakan Lada
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Ciri khas bakmi Jawa komplit itu dimasak pakai arang sederhana dan dimasak rebus sehingga praktis ada kuahnya dengan bumbunya yang pedas, kalau bakmi atau resep mie goreng Jawa dimasak tanpa kuah atau kering jika di Bandung, Jawa Barat namanya Mie Tektek atau mie tek tek special lengkap. Yuk simak resep mie goreng Jawa special berikut!
Cara membuat Mie goreng jawa tektek:
- Rebus ayam suir dengan garam dan kaldu. Tiriskan
- Masak mie dengan air mendidih, tiriskan. Campurkan 1sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng, aduk rata, agar mie tidak menggumpal waktu dimasak nanti. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan telur dibuat orak arik. Masukkan ayam yang sudah matang tadi.
- Masukkan kol, seledri, daun bawang, tomat, wortel, sedikit air. Tunggu wortel setengah empuk, masukkan sawi hijau.
- Tambahkan garam, gula, kaldu, saos tiram, aduk rata
- Setelah sawi hijau agak layu, masukkan mie, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan kecap bila kurang manis
- Aduk rata masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan bisa taburi dengan bawang merah goreng
Berbeda dengan olahan mie goreng kebanyakan yang mengutamakan rasa gurih, khas Jawa ini lebih mengutamakan rasa manis dari kecap. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan. Goreng telur terpisah, bisa dibuat orak arik, dadar atau ceplok. Besok @tektek.apuy buka…» Selain bakmi godog, masakan khas Jogja yang populer adalah mie goreng Jawa. Selain bakmi godognya, masakan khas Jogja yang terkenal juga adalah mie goreng Jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng jawa tektek yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
